"Naša vizija je da kreiramo savremen hedonistički ambijent i oživimo duh tradicije gastronomske ponude, kvaliteta usluge i protokolarnosti, baš kao što beše na dvoru Jevrema Obrenovića, kada se Evropa prvi put „doselila“ u Šabac u punoj raskoši balske kulture, građanskog okupljanja i manira."